Рецепт приготовления ухи в домашних условиях
Рецепт приготовления ухи в домашних условиях
Рыболов обязан иметь навык не только лишь поймать рыбу, но и свою очередь в состоянии самому ее приготовить.
Сейчас из видеоролика вы узнаете отличный рецепт приготовлением ухи в домашних условиях из подлещика.
Для приготовления такой ухи нам потребуются подлещик, картофель, морковь, репчатый лук, яйцо, рис, лавровый лист, зелень, перец, соль согласно вкуса.
Первым делом надо почистить рыбу, выпотрошить, удалить жабры, плавники и хорошо промыть. Далее подготавливаем (чистим) картофель, морковь и лук. Лук разрезаем на две части. Картофель промыть и порезать маленькими кубиками. Морковь натереть на терке. Далее мелко шинкуем зелень и взбиваем яйцо. Кипятим в кастрюле воду, солим ее по вкусу, в кипящую воду кидаем рыбу и варим ее на не большом огне до полной готовности, приблизительно минут 25. Добавляем рис и варим его до полуготовности, приблизительно 10 минут. Далее добавляем лук, морковь, картофель, лавровый лист, засыпаем зеленью и варим десять, пятнадцать минут до готовности картофеля. По готовности ухи добавляем яйцо и измельченный укроп и слегка помешивая, готовим еще две, три минуты. Убираем уху с огня, разливаем ее по глубоким тарелкам и подаем на стол.
Это один из множества рецептов приготовления ухи в домашних условиях.
Приятного аппетита!
P. S. Как с картофелем приготовить белую рыбу, вы узнаете из статьи: Как приготовить белую рыбу с картофелем
Смотреть онлайн: Уха рецепт видео
